Расход ткани в швейном производстве

Байеры редко спрашивают о расходе напрямую, но этот вопрос лежит в основе многих вопросов, которые они всё же задают. Почему оверсайз-версия дороже, почему цена изменилась при изменении ширины ткани, почему более крупный размерный ряд обходится дороже за единицу – все три вопроса на самом деле о расходе. Понимание того, как формируется эта цифра, делает такие разговоры короче.

Почему именно расход определяет цену

Ткань обычно является самой крупной статьёй затрат в трикотажном изделии, а расход – это множитель, который к ней применяется. Изменение, увеличивающее расход на пять процентов, увеличивает примерно на пять процентов и самую крупную статью в расчёте, и это обычно больше, чем можно выиграть на любых переговорах по цене пошива.

Расход также определяет, сколько материала нужно закупить, а это связано с минимальными партиями: заказ ткани оформляется в килограммах или метрах, а не в изделиях, и небольшое увеличение расхода может вывести программу за порог минимальной партии ткани. Как формируется цена в целом, рассмотрено в руководстве по стоимости.

Два способа оценки расхода

Оба применяются, но на разных этапах, и путаница между ними – источник многих разногласий по расчёту стоимости.

Приближённый расчёт действительно полезен на этапе, когда ещё ничего не разработано, при условии что все понимают его условность. Он предполагает эффективность, которая не проверена, и ширину ткани, которую ещё не видели, и не может учесть форму деталей лекала, а именно её и измеряет раскладка.

Что такое раскладка и что значит эффективность

Раскладка – это расположение всех деталей лекала для раскраиваемых размеров внутри полезной ширины ткани таким образом, чтобы оставалось как можно меньше неиспользованного полотна. Эффективность раскладки – это доля площади раскладки, фактически занятая деталями лекала; остальное – промежутки между ними.

Эффективность в районе 80–85 процентов обычно считается хорошим результатом для типичных изделий, и она меняется в зависимости от формы деталей. Панели с прямыми краями укладываются плотно; изогнутые или неудобной формы детали оставляют больше пространства между собой. Именно поэтому два изделия, расходующие на бумаге похожее количество ткани, на практике могут потреблять заметно разное количество.

Что меняет эту цифру

• Размер и посадка лекала. Оверсайз-силуэт и более длинные рукава расходуют больше ткани ещё до любых других изменений. Это главная причина, по которой плотный стритвир дорог сразу по двум причинам: более тяжёлая ткань и её нужно больше.
• Ширина ткани. Более широкая ткань обычно позволяет плотнее уложить детали и получить более эффективную раскладку. Значение имеет полезная ширина внутри кромок, а не номинальная ширина.
• Соотношение размеров в раскладке. Раскладки, объединяющие несколько размеров, как правило, укладываются плотнее, чем раскладки на один размер, поэтому заказанное соотношение размеров влияет на средний расход на изделие.
• Направленность ткани. Начёс, ворс или направленный принт заставляют все детали идти в одну сторону, что убирает возможность разворачивать детали для заполнения пробелов и повышает расход. О том, к чему ещё обязывает направленная ткань, рассказано в материале раскройный цех.
• Совмещение рисунка. Полоски, клетки и размещённые принты нужно совмещать по швам, что увеличивает расход ткани и является фактором стоимости, который часто не ожидают.
• Норматив на усадку. Там, где ткань «двигается» при стирке, лекало кроят с запасом на компенсацию, и этот запас – тоже ткань.
• Отходы. Обрезки, потери в начале и конце настила, а также раскрой в обход выявленных дефектов ткани – всё это реальный расход, который обычно добавляют в виде процента.

Трикотаж и тканые материалы учитываются по-разному

Трикотажное полотно обычно закупают и оценивают по весу, поэтому расход на изделие выражают в граммах или килограммах. Тканые материалы обычно закупают по длине, поэтому расход выражают в метрах или ярдах. Стоит знать, какая система используется в конкретном расчёте, потому что сравнение цифры в килограммах с цифрой в метрах ничего не говорит.

У трикотажа есть ещё одна переменная: полотно вывязывается в виде рукава (трубчатое) или раскрывается в плоское полотно (открытая ширина). Изделие, выкроенное из трубчатого полотна, не имеет боковых швов и раскладывается иначе, поэтому расход и эффективность раскладки для этих двух вариантов несопоставимы напрямую. Сами структуры рассмотрены в справочнике по тканям.

Какой размер используют для оценки

Расход обычно оценивают по размеру из середины ряда, поскольку он приближённо отражает среднее по сбалансированному заказу. Это работает, когда соотношение размеров сбалансировано, и даёт неточный результат, когда это не так: заказ со смещением в сторону больших размеров расходует на изделие больше ткани, чем предполагает оценка по среднему размеру.

Именно поэтому разбивку по размерам стоит указывать уже в запросе, а не сообщать позже. Расчёт стоимости, построенный на предположении о сбалансированном заказе, но применённый к смещённому заказу, – это расчёт, который придётся пересматривать.

Как снизить расход, не меняя продукт

• Проверьте, доступна ли ткань в более широком варианте, поскольку более эффективная раскладка ничего не стоит.
• Сообщите реальное соотношение размеров заранее, чтобы раскладки можно было спланировать, а не предполагать.
• Избегайте направленных тканей там, где дизайн этого не требует.
• Пересмотрите требования к совмещению полосок и клеток, если стоимость этого посчитана, а визуальный выигрыш незначителен.
• Объедините модели, использующие одну и ту же ткань, в единый объём закупки: это снижает потери на концах настила по всей программе.
• Пересмотрите параметры длины и ширины, заданные «на глаз», а не по посадке; один сантиметр длины изделия на тысячах единиц – это ощутимое количество ткани.

Что нужно фабрике для правильной оценки расхода

Пока лекала нет, фабрика может дать ориентировочную цифру и должна прямо сказать, что это именно оценка. Как только лекало появляется, раскладка превращает её в цифру, на которую могут опираться обе стороны, и именно в этот момент закупается ткань. Та же информация должна входить и в запрос коммерческого предложения.