Stoffverbrauch in der Bekleidungsfertigung

Einkäufer fragen selten direkt nach dem Stoffverbrauch, dabei steckt er hinter vielen Fragen, die sie stellen. Warum ist die Oversize-Version teurer, warum hat sich der Preis geändert, als sich die Stoffbreite geändert hat, warum kostet eine größere Größenspanne mehr pro Stück: Alle drei sind Fragen zum Stoffverbrauch. Wer versteht, wie die Zahl zustande kommt, führt diese Gespräche kürzer.

Warum er den Preis bestimmt

Stoff ist bei einem Kleidungsstück aus Maschenware in der Regel die größte Kostenposition, und der Verbrauch ist der Multiplikator, der darauf angewendet wird. Eine Änderung, die den Verbrauch um fünf Prozent erhöht, erhöht auch die größte Position im Angebot um fast fünf Prozent, üblicherweise mehr, als sich über das Verhandeln des Nähpreises wieder hereinholen lässt.

Er bestimmt auch, wie viel Material gekauft werden muss, was mit Mindestmengen zusammenhängt: Eine Stoffbestellung erfolgt in Kilogramm oder Metern, nicht in Kleidungsstücken, und ein kleiner Anstieg im Verbrauch kann dazu führen, dass ein Programm die Mindestbestellmenge für den Stoff überschreitet. Wie sich der Preis insgesamt zusammensetzt, ist im Kostenleitfaden beschrieben.

Zwei Wege, ihn zu schätzen

Beide werden verwendet, an unterschiedlichen Punkten, und die Verwechslung der beiden ist eine Quelle vieler Meinungsverschiedenheiten über ein Angebot.

Die Näherung ist in der Phase, in der noch nichts entwickelt wurde, tatsächlich nützlich, sofern alle Beteiligten sie als das behandeln, was sie ist. Sie unterstellt eine Effizienz, die nicht geprüft wurde, und eine Stoffbreite, die nicht bekannt ist, und sie kann die Form der Schnittteile nicht berücksichtigen, genau das, was ein Schnittbild misst.

Was ein Schnittbild ist und was Effizienz bedeutet

Ein Schnittbild ist die Anordnung aller Schnittteile für die zu schneidenden Größen innerhalb der nutzbaren Stoffbreite, so gelegt, dass so wenig Stoff wie möglich ungenutzt bleibt. Die Schnittbildeffizienz ist der Anteil der Schnittbildfläche, der tatsächlich von Schnittteilen bedeckt ist; der Rest sind die Lücken dazwischen.

Eine Effizienz von etwa 80 bis 85 Prozent gilt bei typischen Kleidungsstücken allgemein als gutes Ergebnis, wobei sie von den beteiligten Formen abhängt. Teile mit geraden Kanten lassen sich eng ineinanderlegen; runde oder ungünstig geformte Teile lassen mehr Zwischenraum. Deshalb können zwei Kleidungsstücke, die auf dem Papier ähnlich viel Stoff benötigen, in der Praxis spürbar unterschiedliche Mengen verbrauchen.

Was die Zahl verändert

• Schnittgröße und Passform. Ein weiter geschnittener Rumpf und längere Ärmel verbrauchen mehr Stoff, noch bevor irgendetwas anderes hinzukommt. Das ist der Hauptgrund, warum schwere Streetwear gleich doppelt teuer ist: schwerer Stoff und mehr davon.
• Stoffbreite. Breiterer Stoff erlaubt in der Regel eine bessere Verschachtelung und ein effizienteres Schnittbild. Entscheidend ist die nutzbare Breite innerhalb der Warenkanten, nicht die Nennbreite.
• Größenverteilung. Schnittbilder, die mehrere Größen kombinieren, lassen sich in der Regel besser verschachteln als Schnittbilder mit nur einer Größe, sodass die bestellte Größenverteilung den durchschnittlichen Verbrauch pro Kleidungsstück beeinflusst.
• Strichrichtung. Ein angerauter Flor, ein Polflor oder ein gerichteter Druck zwingt jedes Teil, in dieselbe Richtung zu laufen, was die Möglichkeit nimmt, Teile zum Auffüllen von Lücken zu drehen, und den Verbrauch erhöht. Was ein gerichteter Stoff für die Bestellung sonst noch bedeutet, ist im Zuschnitt beschrieben.
• Musterabgleich. Streifen, Karos und platzierte Drucke müssen über die Nähte hinweg übereinstimmen, was zusätzlichen Stoff kostet und ein oft nicht erwarteter Kostentreiber ist.
• Einlaufzugabe. Wenn sich ein Stoff beim Waschen verändert, wird der Schnitt zum Ausgleich größer zugeschnitten, und diese Zugabe ist Stoff.
• Verschnitt. Randstücke, Endverluste am Anfang und Ende einer Stofflage sowie das Aussparen erkannter Stofffehler zählen alle zum tatsächlichen Verbrauch und werden normalerweise als Prozentsatz aufgeschlagen.

Maschenware und Gewebe werden unterschiedlich abgerechnet

Maschenware wird typischerweise nach Gewicht gekauft und kalkuliert, sodass der Verbrauch pro Kleidungsstück in Gramm oder Kilogramm angegeben wird. Gewebe wird typischerweise nach Länge gekauft, sodass der Verbrauch in Metern oder Yards angegeben wird. Es lohnt sich zu wissen, welche Konvention ein Angebot verwendet, denn eine Zahl in Kilogramm mit einer Zahl in Metern zu vergleichen, sagt nichts aus.

Bei Maschenware kommt eine weitere Variable hinzu: Schlauchware wird als Schlauch gestrickt, Ware in offener Breite wird flach ausgelegt. Ein aus Schlauchware zugeschnittener Rumpf hat keine Seitennähte und wird anders gelegt, sodass Verbrauch und Schnittbildeffizienz zwischen den beiden nicht vergleichbar sind. Die Stoffbindungen selbst sind in den Stoffreferenzen beschrieben.

Welche Größe für die Schätzung verwendet wird

Der Verbrauch wird normalerweise anhand einer Größe aus der Mitte des Bereichs geschätzt, weil sie den Durchschnitt einer ausgewogenen Bestellung annähert. Das funktioniert, wenn die Größenverteilung ausgewogen ist, und wird ungenau, wenn das nicht der Fall ist: Eine Bestellung mit einem Schwerpunkt auf größeren Größen verbraucht pro Kleidungsstück mehr Stoff, als eine Schätzung anhand der mittleren Größe vermuten lässt.

Deshalb gehört die Größenverteilung in eine Anfrage und sollte nicht erst später nachgereicht werden. Ein Angebot, das auf einer ausgewogenen Verteilung beruht, während dann eine unausgewogene Bestellung produziert wird, ist ein Angebot, das überarbeitet werden muss.

Verbrauch senken, ohne das Produkt zu verändern

• Prüfen Sie, ob der Stoff in einer breiteren Ausführung verfügbar ist, denn ein besseres Schnittbild kostet nichts.
• Nennen Sie die tatsächliche Größenverteilung frühzeitig, damit Schnittbilder geplant statt angenommen werden können.
• Vermeiden Sie gerichtete Stoffe, wenn das Design sie nicht erfordert.
• Überdenken Sie Vorgaben zum Streifen- und Karoabgleich, wenn die Kosten dafür beziffert wurden und der optische Gewinn gering ist.
• Fassen Sie Modelle, die sich einen Stoff teilen, zu einer Einkaufsmenge zusammen; das senkt die Endverluste im gesamten Programm.
• Überprüfen Sie Längen- und Breitenmaße, die eher intuitiv als anhand der Passform festgelegt wurden; ein Zentimeter Körperlänge summiert sich über Tausende Kleidungsstücke zu einer spürbaren Menge Stoff.

Was eine Fabrik für eine saubere Schätzung braucht

Solange der Schnitt nicht vorliegt, kann eine Fabrik nur eine indikative Zahl nennen und sollte das auch so benennen. Sobald der Schnitt vorliegt, macht ein Schnittbild daraus die Zahl, mit der beide Seiten planen können, und das ist der Zeitpunkt, an dem der Stoff gekauft wird. Dieselben Angaben gehören in eine Anfrage.